Glossaire

Bodega

Je retiendrai des mots exotiques: bodega.
Doit-on le traduire en français par: cave à vin ?
En anglais on le traduit par winery. Pourrait-on dire en français vignerie?

Il existe le terme chai.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Chai_%28viticulture%29

De même l'acronyme CVR pour cave à vin refrigérée.
http://fr.wikipedia.org/wiki/CVR

Milonga

Le terme milonga désigne :

Une soirée ou bal où l'on danse le tango...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Milonga